jueves, 3 de junio de 2010

El gusto por comer



Yo no sabía que tan agradable podía resultar una plática de comida hasta este último mes, para mi solo era parte de la vida diaria. Pero no es asi, el saber cocinar y reconocer un buen platillo no es cosa fácil, se necesita desarrollar el sentido del gusto, del olfato, creatividad, conocer culturas y muchas cosas más que te ayudan a enriquecer la comida.
Este blog está dedicado a mostrar la comida mexicana, antes no valoraba la importancia que tiene, pero cuando llega alguien ajeno a este país o siendo mexicano pero llegar a otra región, sorprende realmente de la ricura de sabor, textura y olor que podemos disfrutar, eh aqui trataré de mostrar los platillos más representativos y otros que he probado siendo muy mexicanos tampoco se conocen y acostumbran en todo el País, llénate la pupila =)

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